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Kokosmehl selbst machen

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Geben Sie so viele Kokosraspeln oder -flocken in die elektrische Mühle wie Sie benötigen und vermahlen Sie das Ganze bis ein feines Mehl entsteht. 1 Bewahren Sie das. 2 Wenn Sie Kokosmehl selber machen möchten, benötigen Sie nur wenige Zutaten. Das Mehl lässt sich aus Kokosraspeln oder Kokosflocken herstellen. Diese Produkte. 3 Kokosraspeln in eine Rührschüssel geben. · Kochendes Wasser darüber gießen. · 2 Minuten auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät. 4 Um es selber zu machen könntest du zwar einfach Kokosraspel mahlen, diese sind allerdings nicht entölt. Dementsprechend wäre die Konsistenz des Mehls feuchter, es hätte einen höheren Fettgehalt und somit auch andere Nährwerte. Um Kokosmehl selber zu machen ist deshalb eine spezielle Ölpresse* erforderlich. 5 Kokosmilch selber machen aus Kokosmus: Ein Rezept Bewahre die selbst gemachte Kokosmilch in Glasflaschen auf. (Foto: CC0 / Pixabay / anaterate) Für einen Liter Kokosmilch benötigst du folgende Zutaten: g Kokosmus; 1 l Wasser; Außerdem brauchst du: Pürierstab oder Mixer; Schraubflaschen oder -gläser; So funktioniert die Zubereitung. 6 Es kann zum Kochen und Backen verwendet werden, z. B. für Pfannkuchen / Pancakes, Waffeln, Plätzchen und Kekse, Kuchen, Brot und Brötchen und vieles mehr. Unzählige Rezepte mit Kokosmehl machen die Verwendung leicht, ob einfach für eine gesund Ernährung, für Low Carb oder zum Abnehmen. Teilen. 7 Kokosmehl verwenden: Das müssen Sie beachten. Kokosmehl selber machen. Im Supermarkt, Reformhaus oder in der Drogerie finden Sie Kokosmehl, das aus dem Fruchtfleisch gewonnen wird. Dieses wird getrocknet, gepresst und anschließend zu feinem Mehl verarbeitet. Sie können das Mehl aber auch ganz einfach zu Hause selbst machen. 8 g Kokosflocken im Mixer zu Mehl verarbeiten und so lange mixen, bis Kokosöl austritt. Kurze Pausen einlegen, damit die Masse nicht zu warm wird und in diesen Pausen das Mus mit einem Spatel immer wieder vom Rührschüsselrand nach unten schieben. Weitermixen, bis die Masse cremig wird. Ca. 5 Minuten ruhen lassen. 9 Kokosmilch – ganz einfach selbstgemacht! Zutaten: g Kokosraspeln (z.B. von Davert *) ml frisches Wasser. Zubereitung: Gebt die Kokosrapeln in eine große Schüssel und übergießt diese mit ca. ml kochendem Wasser (dadurch lösen sich die Nährstoffe und die Raspeln werden besser eingeweicht). Rührt vorsichtig, aber gründlich. kokosmilch selber machen 10 Kokosmehl ist oftmals nicht gerade günstig. Aber warum sollte man dafür viel Geld ausgeben, wenn man es auch ganz leicht selbst herstellen kann? 11 kokosmehl verwendung 12