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Darf man spiegelei in der schwangerschaft essen

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› magazin › eier-in-der-schwangerschaft. 1 Klassische Spiegeleier können in der Schwangerschaft gefährlich werden, weil du dich über das flüssige Eigelb mit Salmonellen anstecken kannst. 2 Spiegelei in der Schwangerschaft zu essen ist durchaus möglich. Sie sollten bei der Zubereitung lediglich darauf achten, dass auch das Eigelb und Eiweiß. 3 Da beim klassischen Spiegelei das Eigelb noch flüssig ist, solltest du darauf lieber in der Schwangerschaft vermeiden, da so eine mögliche Salmonellengefahr. 4 Ein grundsätzliches Limit für Eier gibt es für Schwangere – im Vergleich zu Nicht-Schwangeren – zwar nicht, Ernährungs-Ratgeber empfehlen aber, in der Schwangerschaft am besten maximal drei Eier in der Woche zu essen. Das reicht völlig aus, um wichtige Vitamine und Nährstoffe zu Dir zu nehmen – und weitere Proteine bekommst Du auch. 5 Da beim klassischen Spiegelei das Eigelb noch flüssig ist, solltest du darauf lieber in der Schwangerschaft vermeiden, da so eine mögliche Salmonellengefahr besteht. Du solltest das Spiegelei lieber von beiden Seiten anbraten, sodass beim Eigelb (und auch beim Eiweiß) nichts mehr flüssig ist. 6 Darf man Spiegelei in der Schwangerschaft essen? – Auf Eier musst du aber in der Schwangerschaft keinesfalls verzichten! Du solltest lediglich darauf achten, dass sie lange gekocht oder durchgegart sind. 7 Eier sind in der Schwangerschaft erlaubt, wenn sie vollständig durchgegart sind. Sie sind reich an Proteinen, Mineralstoffen und Vitaminen, und sind somit eine wertvolle Nährstoffquelle für Schwangere. Tabu sind rohe und weich gekochte Eier sowie Lebensmittel, die rohe Eier beinhalten, wie zum Beispiel hausgemachte Mayonnaise oder Tiramisu. 8 #2 Spiegeleier in der Schwangerschaft gut durchbraten Spiegeleier sind lecker und in der Schwangerschaft – wenn ihr sie trotz Morgenübelkeit und Sodbrennen gut verträgst – genauso erlaubt. Achtet aber darauf, dass sie gut durchgegart und das Eigelb festgekocht ist. 9 Die Experten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfehlen, Eier auf jeden Fall in den Speiseplan zu integrieren. Da Gesundheit individuell ist, können sie keine genaue Angabe machen, wie viele Eier pro Woche unbedenklich sind. Zwei oder drei Stück dürfen gesunde Schwangere sicherlich essen. spiegelei schwangerschaft erfahrungen 10